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【お気に入り】 [2016] Gevrey Aux Chambertin Chambertin 1er Combe Cru Combe Aux Moines/ Pierre Brissetジュヴレ・シャンベルタン コンブ・オー・モワンヌ, 熊猫ハウス:9b4c0240 --- canoncity.azurewebsites.netfacebookファンページ

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model:13450
当店通常価格17380.0000円 (税込)
価格15800.0000(税込)


■ドミニク・ラフォンが運営する『ワインスタジオ』内でひときわ、      異業種からの転向組で頭角を現した奇才です!

【Pierre Brisset ピエール・ブリセ】

究極のブルゴーニュ ラヴァーが造る夢の結晶!

超少量生産~
納得のいく畑から納得のいくブドウのみを購入するため 生産量はどのキュヴェも 1~2 樽。

超 高品質~
異業種からの転身にも関わらず、センスと情熱でテロ ワールを最大限に反映した美しいワインを造る。

元はファイナンス、インターネット事業に従事。熱狂的なブルゴーニ ュ愛飲家で、いつしか自分でもワインを造りたいと思うように。 10 年間 その思いはとどまることなく、やがてネットビジネスを に売却。本格的にワインの道へ進み始める。

しかしブドウの購入は容易ではなく、毎日のようにブルゴーニュへ通 い詰めた。そして 2014 年に念願のワイナリー設立。畑を回るうちに 築いた人脈を駆使して、珠玉のラインナップを手に入れた。

醸造はシャトー・ド・ブリニーが所有し、ドミニク・ラフォンが運営 するワイン・スタジオと呼ばれる施設で行う。テイスターや醸造家、 ネゴシアンなど様々な人種が出入りするため常に最新の情報が手に 入る。異業種からの転身である Brisset は日々貪欲にワイン造りを学 び続けている。

■熟成:バリック14ヶ月(新樽 50%) ■樹齢:50 年 ■:年産 600 本
ジュヴレ・シャンベルタンらしい力強く酸のしっかりとしたストラクチャー。
赤系 果実、熟したサクランボ、キルシュやスパイスのノートで、口に含むとフィネスが ありながら、色っぽく、長い余韻が残る
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新着情報
2016-04-05 買い物総額1,801円以上送料無料
2016-04-05 We have world wide shipping / 1pcs tshirt is about JPY680
  男女兼用 女性専用 子供サイズもあり 女性専用サイズもあり
販売終了/再入稿待ち 再入稿 残りわずか
[2016] Gevrey Chambertin 1er Cru Combe Aux Moines / Pierre Brissetジュヴレ・シャンベルタン コンブ・オー・モワンヌ
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¥2,760 (税抜)

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