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model:k-350092
当店通常価格12369.5000円 (税込)
価格11245.0000(税込)



【業務用プロ道具 厨房の匠】

キングフロン フライパン 浅型 21cm

規格 : [21cm]
内径 深さ t=板厚 : φ210×H46mm t=3.0mm
材質 : 本体:ステンレス・アルミ2層鋼 3層ハードコートフッ素加工
   ハンドル:耐熱ステンキャスト製
IH調理の弱点は、調理器と接する鍋底のみが加熱し、側面への熱の伝わりが弱いことだが、キングフロンは外側にステンレス、中心に極厚のアルミをはさむことで、側面への熱伝導率の良さを可能にした。トップはセラミック配合の3層ハードコートフッ素加工樹脂。同じ加工樹脂でも、特に上質な素材を使用しているため、耐久性にすぐれる。てこの原理で操作性を追及した取っ手の端部と、熱を拡散するために二股に分かれた独自のデザイン。



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¥2,760 (税抜)

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