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【メール便不可】 ミッシェル グロ 2014年 シャンボール ミュジニー 2014年 赤 750ml ミュジニー/12本MICHEL GROS GROS CHAMBOLLE MUSIGNY.882e力強く、プルミエクリュのような印象さえ与える、村名クラスのシャンボールにしては希少な凝縮感を持つワイン。, 小野市:57342f18 --- canoncity.azurewebsites.netfacebookファンページ

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model:
当店通常価格93324.0000円 (税込)
価格84840.0000(税込)


生産国フランス
地域コートドニュイ
クラスACシャンボールミュジニー
葡萄品種ピノノワール
甘辛辛口
アルコール度数13
ボディ感
コメント
力強く、プルミエクリュのような印象さえ与える、村名クラスのシャンボールにしては希少な凝縮感を持つワイン。
畑に関する情報
栽培面積0.69ha。特級畑「ミュジニィ」のすぐ隣に位置するレ・ザリジエール区画(0.42ha)は粘土質土壌。他の4つの小区画は谷の扇状の沖積地にあり、下層土は石が多く、水捌けが非常に良い。
葡萄の栽培・収穫に関する情報
平均樹齢50年。手摘みによる収穫。畑で即座に選果、30kgのプラスチックケースに入れて醸造所へ搬送。年産5,000本。
醸造・熟成に関する情報
除梗後、培養酵母を用いてアルコール発酵(最高32℃)、発酵の前半でルモンタージュ、後半はピジャージュによって抽出を行う。小樽に移し18ヶ月熟成(新樽30~40%)。澱引きはMLF後に一度だけ。熟成後、ひとつのタンクに入れ卵白で清澄を行う。
受賞履歴
2004 ワイン・スペクテーター 90 pt (May 31、 2007)
2012ワインアドヴォケイト 90~92pt (No.210 Dec 2013)
ワイナリー情報
ミッシェル グロ
グロ家のワイン造りの歴史は、ニュイ・サン・ジョルジュの近郊ショーという村で1804年に生まれたアルフォンス・グロに始まり、息子のルイ=ギュスターヴ・グロによってその礎が築かれます。その孫ルイ・グロから畑の一部を引き継いだ息子のジャン・グロは、多くの改革を行いその後のドメーヌの発展に大きく貢献、グロファミリーを世に知らしめました。その後ジャンの畑は相続により分割されましたが、ジャンの後継者となったのは長男のミッシェル・グロです。 ミッシェルはボーヌ大学で醸造学を学び、1979年にオート・コート・ド・ニュイの2ヘクタールの畑から初めてのワイン造りをスタート、自身のドメーヌ名で伝統の名に恥じぬすばらしいワインを造り続けています。

※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
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